5 Vinerias en Michigan que te invitan este año a catar toda una experiencia.

Aromático, brillante, complejo, añejo y afrutado ¿Ya sabes qué es? Sí, es esa bebida que retarda el envejecimiento, amigo de la pérdida de peso, disminuye el cansancio y tiene innumerables beneficios. Estamos hablando del vino.

Antiguamente se decía que el vino era el néctar de los dioses. Tal vez, sus enormes templos o pasatiempos exóticos le agregaban un valor incalculable a esta experiencia. Ahora, en plena modernidad, todos podemos catar un poco de esta bebida afrodisiaca casi en las mismas condiciones de los antiguos dioses.

En Henderson Castle, al mismo tiempo que disfrutas de una arquitectura capaz de robarte el aliento, en las afueras de Kalamazoo, te ofrece seis tipos de vinos distintos para catar: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio, Castle Red, Merlot y Meritage. Tal como lo dice su nombre, este hermoso y enorme castillo está diseñado con un gusto exquisito entre lo antiguo y lo moderno. Su cata de vinos no es el único servicio que ofrece. Pero, ciertamente, es uno de los más placenteros.

Y es que, además, Henderson Castle, para garantizar un momento exquisito de relajación diversión y unión, te ofrece una posada con todo el estilo de historic boutique, diseño muy cotizado en Londres.
No muy lejos, St. Julian Winery, ubicada en Paw Paw, además de una cantidad considerable de premios acumulados durante cuatro generaciones, esta vineria lleva el título de la más antigua en el estado de Wolverine. Su invitación incluye cada tipo de vino internacionalmente reconocido, preparados con técnicas innovadoras. De hecho, en su línea de licores incluyen: ron y vodka, además de un brandie que ha sido premiado en varias ocasiones.

Ahora, si eres una persona que disfruta más estando al aire libre, Vineyard 2121 es conocida por tener una de las mejores vistas a la hora de catar vino en Michigan. Esta vinería te invita a un deslumbrante paisaje que te ofrece la tranquilidad del lejano oeste pero, también, el romanticismo de un carrusel estacionado en frente. Imagínate disfrutar de esta vista combinada mientras bebes una copa de vino.
Vineyard 2121 se encuentra en Benton Harbor. Y, por si fuera poco, en los meses siguientes ofrecerá al aire libre varios eventos de música en vivo (karaoke, DJs y más).

Por otro lado, en Fennville, Crane’s Pie Pantry Restaurant and Winery no deleita a sus visitantes solo con vinos que han resultado de su tradición familiar en granjas, sino que, también, ofrece una gran variedad de postres y comidas preparadas en su restaurante con la frescura del campo como ingrediente principal. Y si aun no has tomado la decisión de visitarlos, este año su cidra de cereza fue premiada en Londres como una de las mejores cidras del mundo por World Cider Awards. Este premio es un logro increíble considerando que solo tienen tres años preparando cidras.Para cerrar con broche de oro, tenemos a Lemon Creek Winery que se impone con su experiencia en vinos por más de 160 años. Se dice que tienen las mejores uvas de Michigan ya que fueron pioneros en cosecharlas. Esta vinería tiene eventos muy interesantes en los cuales te muestra de cerca cómo hacer tu propio vino en casa. Asimismo, tienen programadas algunas celebraciones para este año.

Adicionalmente, Lemon Creek Winery ofrece varios clubs a los cuales te puedes inscribir y recibir una experiencia de primera mano. Incluso, en algunas ocasiones, puedes reservar tu menú antes de ir.
Catar vino es una actividad compleja que no solo te la agradecerá tu cuerpo, sino que, tu mente estará totalmente de acuerdo. Pues estas vinerías no te venden el néctar de los dioses como un producto, sino que te regalan experiencia única, ya sea disfrutando de sus posadas, campos, restaurantes, atención personalizada o paseos por sus vinerías.
Y, lo más importante, esta actividad la puedes realizar junto a tus amigos organizando paseos, fiestas, recorridos o una simple tarde de conversación.
Estas vinerías hacen que catar vino en Michigan sea una excusa para crear nuevos y emocionantes recuerdos junto a la compañía que decidas, e incluso, puede ser una actividad para realizar en un momento de relajación individual, una terapia de sabores que despertará tus sentidos.

Acerca del autor

Beatriz Franco, de nacionalidad venezolana, es una escritora y profesora de inglés titulada como Licenciada en Letras. En el año 2019, uno de sus cuentos Lluvia fue publicado y resultó con mención honorífica en un concurso de literatura. Adicionalmente, se está formando en el área de psicología en la que ya posee algunos cursos. Su formación académica también consta de un Diplomado de Actuación y una gran extensión de talleres en el área de la docencia.